Bio-Ente
Produkte
Gastronomie & Handel
Alle unsere verarbeitenden Betriebsstätten sind nach IFS 6, sowie geltenden Bio-Richtlinien zertifiziert.
Ihre Ansprechpartner
Angebotserstellung + Neukunden Handel
Jens Eipper
+43 (0)7583 21 550 317
c.kraxberger@eiermacher.at
Angebotserstellung + Neukunden Gastronomie
Rudolf Hillinger
+43 676 847 550 710
r.hillinger@eiermacher.at
Bestellung Bestandskunden
Marc Feichtmair
+43 (0)7583 21 550 702
fleischverarbeitung@eiermacher.at
Entenbrustfilet
Bio-Entenbrustfilet, frisch
- Filet mit Haut
- Lose in E2-Kiste mit Einschlagfolie
Bio-Entenbrustfilet auf Flatskin, frisch
- Filet mit Haut
- 1 Stück je Flatskin
- Auch in Tasse unter Schutzatmosphäre verfügbar
Bio-Entenbrustfilet vakuum verpackt
- Frisch oder tiefgekühlt
- Filet mit Haut
- Paketgrößen: 5, 10 oder 25 Stück
Bio-Ente Brustfilet geräuchert
- Frisch
- Warm geräuchert auf Buchenholz
- Direkt verzehrfertig
Bio-Entenbrustfilet Sous Vide
- 1 Stück je Karton
- Vorgerart und gewürzt
- Essfertig in 10 Minuten
- Mindeshaltbarkeit 50 Tage
- Auch als Großpackung verfügbar
Ente im Ganzen
Bio-Ente, frisch
- Ganze Ente
- Grillfertig (ohne Innereien)
- Bratfertig (mit Innereien)
- Lose in E2 Kiste mit Einschlagfolie
Bio-Ente sous-vide halbe Ente
- halbe Ente
- 1 Stück je Karton
- Vorgerart und gewürzt
- Essfertig in 15 Minuten
- Mindeshaltbarkeit 50 Tage
- Auch als Großpackung verfügbar
Bio-Ente vakuum verpackt
- Frisch oder tiefgekühlt
- Ganze Ente
- Grillfertig (ohne Innereien)
- Bratfertig (mit Innereien)
Entenkeulen
Bio-Entenkeule, frisch
- Keule mit Haut und Knochen
- Lose in E2 Kiste mit Einschlagfolie
Bio-Entenkeule auf Flatskin, frisch
- Keule mit Haut und Knochen
- 1 Stück je Flatskin
- Auch in Tasse unter Schutzatmosphäre verfügbar
Bio-Entenkeule vakuum verpackt
- Frisch oder tiefgekühlt
- Keule mit Haut und Knochen
- Paketgrößen mit 5, 10 oder 25 Stück
Bio-Entenkeule Sous Vide
- 2 Stück je Karton
- vorgegart und gewürzt
- Essfertig in 10 Minuten
- Mindesthaltbarkeit 50 Tage
- Auch als Großpackung verfügbar
Entenverarbeitungsprodukte
Bio-Entenburger, frisch oder tiefgekühlt
- 2 Stück a 100 g je Flatskin
- 125 g und 180 g möglich
- vakuum verpackt oder lose möglich (nur TK)
- Großpackung verfügbar
Enteninnereien
Bio-Entenherzen, frisch oder tiefgekühlt
- Gesäubert
- Als Tiefkühlblock mit zirka 20 kg erhältlich
- Andere Verpackungsgrößen auf Anfrage
Bio-Entenleber, frisch oder tiefgekühlt
- Gesäubert
- Als Tiefkühlblock mit zirka 20 kg erhältlich
- Andere Verpackungsgrößen auf Anfrage
Bio-Entenmägen, frisch oder tiefgekühlt
- Gesäubert
- Als Tiefkühlblock mit zirka 20 kg erhältlich
- Andere Verpackungsgrößen auf Anfrage
Enten-Nebenprodukte
Bio-Entenfett, frisch oder tiefgekühlt
- Als Tiefkühlblock mit zirka 20 kg erhältlich
- Andere Verpackungsgrößen auf Anfrage
Bio-Entenhälse, frisch oder tiefgekühlt
- Gesäubert
- Als Tiefkühlblock mit zirka 20 kg erhältlich
- Andere Verpackungsgrößen auf Anfrage
Bio-Entenkarkasse, frisch
- Mit Rücken
- Mit Flügel
- Lose in E2 Kiste mit Einschlagfolie zirka 20 kg
Fragen?
Sie wollen mehr über unsere Philosophie und unsere Produkte wissen?
